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およそ1年前。

鎌倉、七里ガ浜の海沿いに、BILLSという
世界一の朝食と称されたお店がオープンしました。

シドニーにある本店ではハリウッドスターがこぞって訪れ、

監督から出入り禁止を言い渡されるほど
通い詰めた俳優もいたそうです。

世界一という言葉に弱い私としては
本当はすぐにでも訪れてみたかったのですが、

「恐ろしく並ぶ」という情報を前に足が遠のいていました。


そして先日、とうとう妻がしびれを切らしたので
意を決して2人で朝食を食べにBILLSへ行ってきました。

weekend.jpg

ウィークエンドアレイという建物の中に入っているBILLS。

目立った看板や案内がまったく無いので
半信半疑で建物中央にある階段を上っていくと、

すぐにこれかとわかる人だかりが見えてきました。

行列といってもこんなものかと思い
受付の店員さんに近づくと、

その手に持っていたウエイティングリストには
膨大な量の名前が・・・

恐る恐る名前を告げると、
「50分待ちになります」とひとこと。


・・・そして待つこと50分、


ようやく席に通され、目当てのパンケーキを注文。

すると、

「そちらのメニューはオーダーが大変立て込んでおり、
約30分から40分待ちとなっております」 とのこと。

まるでディズニーランドにでも来たかのような
待ち時間ですが、この際仕方ありません。

あれこれ考えた結果、
パンケーキが来るまでの間、他のメニューで
食いつなぐことに。


そして9時30分に訪れてから約1時間30分後、
ようやく一品目が出てきました。

bills.jpg


そして、目当てのパンケーキを食べ終わる頃には
2時間が経過、朝食を食べているつもりが

いつの間にか昼食になっていました。

「世界一の朝食」かどうかはわかりませんでしたが、
「待ち時間が世界一の朝食」であることは間違いなさそうです(笑)


訪れた感想としては、とにかくおいしかったです。
レシピを公開しているそうなので、早速家でも試してみたいと思います。

色々な意味で話のネタになるお店ですので
ぜひ一度訪れてみてください。



ビルズ日本オフィシャルサイト














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