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2009.11.19
新しい仲間



先日、和歌山から我が家に新しい仲間がやってきました。

hina.jpg



・・・ハト?


と一瞬思ってしまいそうになりましたが、
一応、れっきとした鶏です。

横班プリマスロックという
アメリカで品種改良された卵肉兼用種で、

卵の黄身に独特のコクがあり、体は大きく
食べておいしいのが特徴なのだそうです。


そう、今回の目的は、観賞用の飼育ではなく、
卵と肉を得るための養鶏。

といっても3羽で細々と飼育しますので、
あくまでも自給用です。

雌鶏だけなので「コケコッコー」は無いですし、

残飯の処理ができて何よりおいしい卵を
毎日食べられるのがたまりません。

まだヒナなので卵を産み始めるのは
来年の春ごろからになりそうですが、

毎朝産卵箱をのぞくのが楽しみになりそうです。


当初は産み始めて3年くらい経ったら
締めて食べようと思っていたのですが、

想像以上にかわいく、
妻からは絶対に無理と太鼓判が(笑)

早くも挫折しそうな予感がする今日この頃です。



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